Les Coings

Fruit assez gros, en forme de poire, à chair juteuse et assez tendre. Production rapide et régulière. Arbre et fleurs supportent bien le froid. Récolte : de mi-oct. à déb. nov. Pâte excellente, gelée claire et parfumée. Vigueur moyenne.

Constantinople

Enormes coings côtelés pouvant peser jusqu'à 1 kg. Production de fruits rapide, l'arbre est très vigoureux. Récolte : vers la mi-octobre.

Fruits duveteux, assez petits à la chair craquante et très parfumée. Une gelée tardive peut détruire la floraison précoce. Néanmoins, une deuxième floraison aura lieu. Récolte : courant octobre.

Robusta