Les Poires Q-U

Récolte : oct. conso.: nov.-déc. Mutante rouge de Doyenné du Comice.

Chair fondante, juteuse, excellent arôme. Récolte : sept., conso.: sept. Mutante rouge de Williams Bon Chrétien dont elle est très similaire.

Chair blanche, ferme et fondante, un peu craquante, juteuse, sucrée et relevée. Peau vert foncé, jaunissant légèrement à maturité. Maturité : mars à mai. Poire de la fin du XIXe siècle obtenue par Monsieur Sannier, de Rouen.

Récolte : mi- à fin août, 'Doyenné d'été' x 'Beurré Giffard', obtenue en 1896 à Geisenheim, nommée en l'honneur du Conseil Economique (Landesökonomierat) Rudolf Goethe. Décrite par Junge (1914/15).

Chair blanche-jaunâtre, très juteuse et sucrée, parfumée, grossière. Récolte : fin oct.- déb. nov., maturité : janv. à avril. Ancienne variété, poire à cuire.

Chair ferme, juteuse, de couleur crème, finement épicée, sucrée, acidulée, subtilement parfumée. Peau lisse jaune vert, lavée d'un joli rouge clair avec des tâches rose côté soleil. Maturité : juillet-août. Croisement : 'Williams Bon Chrétien' et 'Coscia' (poire sicilienne) par le Prof. Dr. Alessandro Morettini dès 1930. Sur les marchés à partir des années 1950. Syn. : Précoce de Morettini.