L'Association des Producteurs de Fruits de Schwindratzheim Waltenheim et environs est créée le 21 février 1971 avec 51 membres. Elle adhère à la Fédération des Producteurs de Fruits du Bas-Rhin qui réunit les associations d'arboriculteurs amateurs.
Après quelques années d'activités réduites, l'association connait un nouvel essor sous l'impulsion de M. Michel MATTER, très connu dans le monde arboricole, Président de la section Pomologie auprès de la Fédération des producteurs de fruits du Bas-Rhin.
Le 30 avril 1980, M. Alfred BUCHI est élu président. Depuis l'association a trouvé son rythme de croisière et propose diverses activités. Elle organise ainsi régulièrement des cours de taille, des voyages d'études, mais aussi une exposition de fruits annuelle.
En 1992, un Verger Ecole est créé à Hohfrankenheim. Les plantations y ont été faites en plusieurs étapes. C'est un outil de travail très appréciable pour l'association.
En 1993, M. Albert WALTER succéde à M. Alfred BUCHI à la tête de l'association. Puis en 1999, c'est M. Robert SCHULER qui est élu président. Il est toujours l'actuel président et est entouré d'un Comité composé d'une dizaine de membres.
En 2005, l'Association est forte de 120 membres.
Le 6 août 2006, l'Association a organisé une excursion au Musée Technique de Sinsheim (Allemagne).
Lors de l'exposition de fruits, une démonstration de distillation a été assurée par M Pierre MINNI, loueur d'alambics. Un moniteur de la Fédération a expliqué les méthodes de la fermentation contrôlée.
Le Tour de France étant passé par Schwindratzheim cette année là, M Jean-Pierre HAMM a présenté une maquette faite de pommes reproduisant le tracé du circuit.
En 2008, l'Association a acquis une perche élagueuse. Une démonstration de son utilisation a été faite lors d'un cours de taille. Un système d'irrigation a été mis en place au Verger Ecole lors de séances de travail des membres du comité. Lors de l'exposition de fruits qui s'est déroulée à Schwindratzheim, une maquette du Verger Ecole a été présentée aux visiteurs.
L'Association compte certes toujours une centaine de membres, néanmoins le Président Robert Schuler regrette que «la génération des 30-50 ans se désintéresse du sujet».
L'association est très fière de posséder dans ses rangs, deux moniteurs arboricoles