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poire

Les Poires

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Abate Fetel, Abbé Fetel
Abate Fetel, Abbé Fetel
Chair juteuse et fondante, saveur douce et peu acide, arôme très fruité. Récolte fin août à mi-sept. Semis de hasard trouvé en 1866 par l'Abbé Fétel à Chessy-les-Mines /France.
Alexandre Lucas
Alexandre Lucas
Poire croquante et juteuse, sucrée, mais légèrement acide. Peau verte virant au jaune verdâtre en mûrissant. Récolte en octobre, utilisation novembre-décembre (dessert). Trouvée vers 1870 par Alexandre Lucas près de Blois.
Angelys
Angelys
Chair fine, demi-fondante, juteuse, sucrée sur acidulée, arôme agréable. Récolte fin sept. - début oct., conso. : oct. à mars. Créée en 2000 par l'INRA d'Angers. Issue de croisements entre Doyenné du Comice et Doyenné d'Hiver.
Beurré Capiaumont
Beurré Capiaumont
Beurré Capiaumont
Beurré Clairgeau
Beurré Clairgeau
Chair ferme, blanche, mi-fine, mi-fondante, sucrée, parfois granuleuse. Saveur douce mais nécessite un bon été pour se développer entièrement. Cuisine, dessert. Origine : Pierre Clairgeau, Nantes, France 1830.
Beurré Diel
Beurré Diel
Grosse poire à chair mi-fine, mi-fondante, acidulée, parfois pierreuse. Récolte : déb. oct., conso. : nov. à janv. Trouvée vers 1800, Château de Perck, Vilvoorde (Belgique) par le jardinier Meuris, nommée d'après le pomologue allemand Diel.

© Michel Adam - Ecrire au webmaster   MàJ : 17 Novembre 2024 à 19H40   Déclaration CNIL n°1165649