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poire

Les Poires I-L

Poire_il Jules d'Airoles

Chair : bien blanche, demi-fine, un peu creuse, marcescente, beurrée, fondante. Eau : abondante, sucrée, finement acidulée, légÚrement parfumée. Origine : Belgique, obtenue par M. Xavier Grégoire de Jodoigne (1er rapport en 1857), dédiée par lui à M. de Liron d'Airoles.

Vigueur : Moyenne sur cognassier.

Port : Pyramide. Rameaux : assez forts, anguleux, droits, rouge violet intense ; lenticelles blanches, petites. Boutons à bois petits, coniques, épatés.

Fructification : Fertilité précoce, mais seulement moyenne.

Mise à fruits : PrĂ©coce (selon fertilitĂ©).

Productivité : Moyenne.

Sensibilité à l'alternance : ./.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : ./.

Fleur et époque de floraison : Fleurs moyennes ; pĂ©tales arrondis, concaves, se recouvrant un peu.

Pollinisateurs : ./.

Forme du fruit : Moyenne ou assez grosse, irrĂ©guliĂšrement sphĂ©rique ou turbinĂ©e-sphĂ©rique, souvent un peu bosselĂ©e. PĂ©doncule : moyen ou assez long, grĂȘle, ligneux, courbĂ©.

Calibre : Moyen ou assez gros.

Coloration : Peau : un peu ferme, vert gai passant au jaune blanchĂątre Ă  maturitĂ© ; points gris-noir nombreux ; tache de rouille fauve sur la cavitĂ© de l’Ɠil.

Chair : Chair : bien blanche, demi-fine, un peu creuse, marcescente, beurrĂ©e, fondante, Ă  peine pierreuse vers le cƓur.

Époque : Octobre.

Échelonnement de la maturité : Octobre.

Aptitude à la conservation : Sujet Ă  mollir assez promptement.

Appréciation générale : Fruit de bon rang s'il n'Ă©tait sujet Ă  mollir assez promptement.

Source de la description détaillée : Alphonse Mas, Pomologie gĂ©nĂ©rale, Volume 1, N° 53. Via Gallica.bnf.fr

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