Les Poires I-L

Chair : très fine, très fondante, juteuse, à peine granuleuse ; Maturité : fin nov. à fév. ; Peau : assez épaisse, jaune-citron, fortement ponctuée de gris et jaune clair, marbrée de brun-fauve, maculée de même autour du pédoncule, souvent bronzée dans le bassin ombilical et généralement rougeâtre sur le côté du soleil ; Origine : Malines (Belgique), obtenue vers 1830 par le major Espéren, dédiée à sa femme, née Joséphine Baur.

Vigueur : Sa vigueur est satisfaisante ; il développe très tardivement son écusson et préfère, comme sujet, le franc au cognassier ; ses pyramides sont assez convenables, quoique peu régulières.

Port : Bois fort. Rameaux nombreux, étalés, gros, peu longs, non coudés, marron clair, finement et abondamment ponctués, à coussinets presque aplatis. Yeux volumineux, ovoïdes-arrondis, écartés, écailles disjointes. Feuilles moyennes, elliptiques-arrondies, dentées en scie, portées sur un pétiole court, épais mais des plus flasques.

Fructification : Ordinaire

Mise à fruits : ./ .

Productivité : ./ .

Sensibilité à l'alternance : ./ .

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : ./ .

Fleur et époque de floraison : ./ .

Pollinisateurs : ./ .

Forme du fruit : Variant entre la turbinée écrasée, irrégulière, légèrement obtuse, et la turbinée fortement arrondie. Pédoncule court, rarement recourbé, très nourri surtout à la base, inséré obliquement ou perpendiculairement au centre d’une faible dépression à bords quelque peu relevés.

Calibre : Au-dessous de la moyenne et parfois plus volumineuse

Coloration : Jaune-citron, fortement ponctuée de gris et de jaune clair, marbrée de brun-fauve, maculée de même autour du pédoncule, souvent bronzée dans le bassin ombilical et généralement rougeâtre sur le côté du soleil.

Chair : Blanc jaunâtre, très fine et très fondante, juteuse, à peine granuleuse auprès des loges. Eau fort abondante, sucrée, acidulée, parfum de jacinthe, des plus exquises.

Époque : Fin novembre

Échelonnement de la maturité : Janvier ou février

Aptitude à la conservation : ./ .

Appréciation générale : Première.

Source de la description détaillée : André Leroy, Dictionnaire de Pomologie, Tome 2, Variété n°602. Via Gallica.bnf.fr