Les Pommes Q-U

Chair blanche à jaune, sucrée, croquante, acidulée, juteuse. Épiderme lisse et luisant, jaune foncé à maturité, ponctué de gris-roux à l'ombre et panaché de rouge-carmin sur fond rouge clair au soleil. Récolte : fin sept. à mi-oct., conso. : oct. à fin fév. Greffons russes, introduite par les pépinière belges Adolphe Papeleu 1853.