Les Poires I-L

Chair fondante, fine, très juteuse, harmonieuse et parfumée. Peau fine, lisse, inégale et sans rouille, de couleur verte puis jaune–vert à maturité, recouverte aux deux tiers d’un rouge vif à rouge foncé. Cueillette début août. Consommation à la mi–août. Conservation d’environ deux semaines. Issue d’un croisement Docteur Jules Guyot × Colorée de Juillet, obtenue en 1961 à Holovousy en collaboration avec l’Institut de Dresde–Pillnitz.

Vigueur : Pousse moyenne, ondulée. Les branches sont peu garnies de formations fruitères. Bonne affinité avec le cognassier.

Port : ./.

Fructification : ./.

Mise à fruits : ./.

Productivité : Le rendement est irrégulier.

Sensibilité à l'alternance : ./.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : ./.

Fleur et époque de floraison : ./.

Pollinisateurs : ./.

Forme du fruit : Fruits de forme pyriforme irrégulière. La peau est mince, lisse, inégale et sans roux.

Calibre : Gros.

Coloration : La couleur de fond de la peau est verte ; à maturité, la peau devient jaune verdâtre, recouverte aux deux tiers d’un rouge vif à rouge foncé.

Chair : La chair est fondante, fine, très juteuse, harmonieuse et parfumée.

Époque : Maturité de récolte au début août.

Échelonnement de la maturité : Maturité de consommation à la mi-août.

Aptitude à la conservation : Se conserve 14 jours en stockage.

Appréciation générale : Cette variété est issue d’un hybride de Guyot et Cervencová obtenue à VŠ-O Holovousy s.r.o.

Source de la description détaillée : Maison SEMPRA PRAHA