Poire croquante et juteuse, sucrée, mais légèrement acide. Peau verte virant au jaune verdâtre en mûrissant. Récolte en octobre, utilisation novembre-décembre (dessert). Trouvée vers 1870 par Alexandre Lucas près de Blois.
© Michel Adam - MàJ : 17 Novembre 2024 à 19H40 Déclaration CNIL n°1165649
MàJ : 17 Novembre 2024 à 19H40 Déclaration CNIL n°1165649