Les Poires I-L

Chair blanche, demi’cassante, d’un grain un peu gros, très juteuse, sucrée et assez agréable. Peau d’un vert très pâle ou blanchâtre devenant jaune à maturité, généralement nue, parfois maculée de gros points roux, avec une légère teinte rougeâtre du côté du soleil. Maturité en février et mars, parfois jusqu’en avril ou mai selon Duhamel. Aucune origine certaine connue a priori.

Vigueur : Arbre de moyenne force, assez droit.

Port : Rameaux formant avec la tige des angles d’environ 60 degrés. Bourgeons gros, bien nourris, fortement géniculés, d’un vert cendré à la base, cuivrés dans la partie supérieure et tiquetés de points roux ; parfois anguleux. Yeux gros à la base, courts et pointus. Feuilles ovales, grandes, convexes, terminées par une pointe raccourcie courbée en arrière, d’abord d’un vert tendre puis cuivrées en automne ; remarquables par de grandes ondulations en leur bord ; dents ordinairement très grandes. Pétiole long de 27 à 81 millimètres, renflé et rougeâtre à la base.

Fructification : Boutons à fruit de moyenne grosseur, ovales, obtus, glabres, roux ; écailles extérieures arrondies, intermédiaires ciliées, intérieures lancéolées.

Mise à fruits : ./.

Productivité : ./.

Sensibilité à l'alternance : ./.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : ./.

Fleur et époque de floraison : Au printemps, chaque bouton donne naissance à six ou huit fleurs bien ouvertes, larges de 34 à 41 millimètres, portées sur des pédoncules menus, et un peu cotonneux ; elles ont l’ovaire très petit, les étamines divergentes après la fécondation, et les cinq styles nus.

Pollinisateurs : ./.

Forme du fruit : Ovale, turbiné, obtus du côté de la queue, arrondi du côté de l’œil. L’œil est placé dans un très léger enfoncement. Pédoncule (queue) assez gros, long de 27 millimètres, planté au milieu d’un petit aplatissement.

Calibre : 68 millimètres de hauteur sur autant d’épaisseur.

Coloration : Peau d’abord d’un vert très pâle ou blanchâtre, jaunissant à maturité ; souvent nue, sans points ni taches ; quelquefois maculée de gros points roux, avec une légère teinte rougeâtre au soleil.

Chair : Blanche, demi-cassante, d’un grain un peu gros. Eau abondante, sucrée, assez agréable.

Époque : Février et mars.

Échelonnement de la maturité : Mûrit même en avril et mai selon Duhamel.

Aptitude à la conservation : ./.

Appréciation générale : Fruit à compote, peu multiplié dans les jardins. Pépins gros, bien nourris.

Source de la description détaillée : Poiteau, Pomologie française, 1846. Via BHL.