Les Poires A-D

Chair juteuse et fondante, saveur douce et peu acide, arôme très fruité. Récolte fin août à mi-sept. Semis de hasard trouvé en 1866 par l'Abbé Fétel à Chessy-les-Mines /France.

Poire croquante et juteuse, sucrée, mais légèrement acide. Peau verte virant au jaune verdâtre en mûrissant. Récolte en octobre, utilisation novembre-décembre (dessert). Trouvée vers 1870 par Alexandre Lucas près de Blois.

Chair blanchâtre, juteuse, fine, fondante, mais pierreuse au centre. Maturité : fin octobre à décembre. Peau : vert jaunâtre, ponctuée et marbrée de fauve. Due à M. Boisbunel fils, pépiniériste à Rouen.

Chair fine, fondante, sucrée, parfumée. Peau jaunâtre, parsemée de taches fauves, se teintant de rose sous l'effet du soleil. Conso. : déc.-mars. Obtenue par M. Clavier à Tours, peu avant 1897.

Chair fine, demi-fondante, juteuse, sucrée sur acidulée, arôme agréable. Récolte fin sept. - début oct., conso. : oct. à mars. Créée en 2000 par l'INRA d'Angers. Issue de croisements entre Doyenné du Comice et Doyenné d'Hiver.

Chair très dense, d'un blanc légèrement teinté, fondante, juteuse, très sucrée. Peau épaisse, d'un beau jaune orangé à maturité, finement pointillé de rose. Conso. : dès la cueillette et pendant tout l'hiver. Fruit de hasard né à Nancy dans le jardin du Dr André. (cf. revue horticole 1893)