Chair ferme, croquante, juteuse, et surtout bien sucrée, peau très parfumée. Récolte : mi-oct., conso.: nov.-/fév. 'Blushing Golden' x 'Florina' , pépinières Delbard, protégée depuis 1995.
Vigueur : forte
Port : étalé
Mise à fruits : rapide
Productivité : forte
Forme du fruit : tronconique élevé
Coloration : rouge striée, lavée sur moitié à trois quart du fruit
Calibre : 65/75
Conservation Froid normal : 120 jours à +1 degré Celsius
Pollinisateurs : par Malus Golden Gem
Éclaircissage : éclaircissage sévère pour obtenir un calibre correct
Fructification : Type IV. Bien ramifié
Taille : taille assez sévère pour favoriser le calibre
Maladies et ravageurs : sensible à l'oïdium. Variété résistante à la tavelure
Appréciation générale : variété demi tardive. Calibre souvent insuffisant. Pas de mutants connus.
Source de la description détaillée : article Pour vos plantations : les variétés de pommes bicolores d'Etienne BINNERT - Limersheim, paru dans Fruits et Abeilles (fév. 2007) et repris avec les aimables autorisations de l'auteur et de la rédaction.