Les Poires Q-U

Chair ferme, juteuse, de couleur crème, au goût sucré–acidulé, finement épicé et délicatement parfumé. Peau lisse, jaune–vert, légèrement pruinée, lavée d’un rouge clair à rosé sur la face exposée au soleil. Fruits de taille moyenne, allongés et réguliers, en forme de bouteille, avec un pédoncule long. Récolte de mi–juillet à fin juillet. Conservation jusqu’à la mi–octobre en froid normal et jusqu’à la fin décembre en atmosphère contrôlée. Issue du croisement Williams Bon Chrétien × Coscia, sélectionnée par le Prof. Alessandro Morettini à Florence, dont les travaux ont débuté dans les années 1930 et ont abouti à l’introduction officielle de la variété en 1951. Syn. : Précoce de Morettini.

Vigueur : ./.

Port : ./.

Fructification : ./.

Mise à fruits : ./.

Productivité : ./.

Sensibilité à l'alternance : ./.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : ./.

Fleur et époque de floraison : ./.

Pollinisateurs : ./.

Forme du fruit : Fruit de taille moyenne, de forme allongée et régulière en forme de bouteille. Le pédoncule est long.

Calibre : Moyen (minimum 55 mm en classe Extra, 50 mm en classe I).

Coloration : Peau lisse, jaune verdâtre avec une pruine blanchâtre. Coloration rouge clair attrayante sur la face exposée au soleil.

Chair : Chair ferme et juteuse, de couleur crème. Goût excellent, finement épicé, agréablement sucré-acidulé et finement parfumé.

Époque : Récolte en Europe du Sud de la mi-juillet à la fin juillet.

Échelonnement de la maturité : Disponible de juillet à novembre.

Aptitude à la conservation : Se conserve en entrepôt frigorifique jusqu’à la mi-octobre et en atmosphère contrôlée (CA) jusqu’à la fin décembre.

Appréciation générale : Issue d’un croisement de Williams Christ avec Coscia, obtenue en 1951 par Alessandro Morettini à Florence, Italie.

Source de la description détaillée : Fruitline | Alois Ulz | © 2001 - 2023 by: K. Müllner e.U.