Chair vert-jaune souvent légèrement rosée sous la peau, juteuse, tendre, avec une saveur fine, sucrée et acidulée. Épiderme rouge foncé à maturité. Récolte : mi-sept., conso. : sept. à nov. Semis de hasard de la pépinière danoise Flemlöse (île Fünen, 1910), nommée d'après la fille du maître d'école K. Madsen.
MàJ : 16 Mars 2025 à 17H00 Déclaration CNIL n°1165649