Les Poires M-P

Chair blanche-jaunâtre, très juteuse, sucrée, vineuse, mi-fond. à fondante. Peau rude au toucher, jaune verdâtre. Récolte : mi- à fin août, se garde environ 2 semaines. Introduite par Favre (1863, Chalons-sur-Sâone), répandue par les pépinières 'Perrier père et Fils' (1863)