Les Pommes A-D

Chair blanche-jaunâtre, acidulée, ferme et rafraîchissante. Épiderme vert jaune, marbré à strié de rouge. Récolte : mi-octobre ; consommation de décembre à juin. Découverte entre 1750 et 1760 dans le bassin de Coblence-Neuwieder, en Allemagne, et décrite dès 1791 par Sickler.

Vigueur : Arbre vigoureux et fertile.

Port : ./..

Mise à fruits : ./..

Productivité : Fertile

Forme du fruit : Fruit moyen, cylindrique.

Coloration : Jaune mat strié de rouge.

Calibre : Moyen (selon Thomas, Octave et François).

Conservation Froid normal : Maturité fin d'hiver jusqu'en été.

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : ./..

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : ./..

Appréciation générale : De toute première qualité pour cuire et pour cidre.

Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l'amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr