Les Pommes A-D

Chair blanche à crème, fine, juteuse et croquante, au bon équilibre sucre/acidité avec un léger arôme rappelant Jonathan. Peau rouge vif lavé, calibre 65/80. Variété japonaise créée dans les années 1970 (Jonathan × Worcester Pearmain), très précoce : récolte environ 3 semaines avant Gala, pour une consommation de 2 à 3 mois (sans aptitude AC). Rustique et adaptée au bio, à vigueur moyenne à faible, productivité moyenne, alternance modérée et éclaircissage facile. Floraison précoce, bonne résistance tavelure et faible sensibilité à l’oïdium.

Vigueur : Moyenne à faible.

Port : Type III, port érigé, peu ramifié.

Mise à fruits : Moyennement rapide.

Productivité : Moyenne, moyennement sensible à l’alternance.

Forme du fruit : Rouge vif lavé.

Coloration : Rouge vif.

Calibre : 65/80

Conservation Froid normal : 2 à 3 mois (froid normal uniquement). Pas d’AC.

Pollinisateurs : Ambassy® Dalili, Red Delicious, Gala, Idared, Golden Delicious, Granny Smith, Reine des Reinettes, Malus Golden Gem, Malus Perpetu® Evereste.

Éclaircissage : Facile à éclaircir.

Fructification : Floraison précoce (4 jours avant Golden Delicious).

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : Bonne résistance tavelure, faible sensibilité à l’oïdium.

Appréciation générale : Excellente pomme de bouche très précoce et rustique.

Source de la description détaillée : Dalival, Château de Noue, 02600 Villers-Cotterêts - France.