Les Poires M-P

Chair blanche à blanc jaunâtre, très fine, fondante et très juteuse, douce et sucrée, avec une saveur agréable et nette. Épiderme jaune fin, sablé de roux, prenant au soleil une teinte mordorée. Maturité de la mi–septembre à la fin octobre. Variété obtenue par les établissements Baltet, mentionnée pour la première fois vers 1900.

Vigueur : Arbre ramifié. Pour pyramide, fuseau, palmette, candélabre.

Port : ./.

Fructification : ./.

Mise à fruits : ./.

Productivité : Très fertile.

Sensibilité à l'alternance :

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs :

Fleur et époque de floraison :

Pollinisateurs : ./.

Forme du fruit : Fruit gros, conique turbiné.

Calibre : Gros.

Coloration : Jaune fin mordoré, sablé roux.

Chair : Chair très fine, fondante, très juteuse, sucrée, bien relevée.

Époque : Mi–septembre.

Échelonnement de la maturité : Fin octobre.

Aptitude à la conservation : ./.

Appréciation générale : Très bon.

Source de la description détaillée : Charles Baltet, Traité de la culture fruitière commerciale et bourgeoise, 4e édition, 1908. Via Gallica.bnf.fr.