Les Pommes A-D

Chair blanchâtre, assez fine, tendre, juteuse, sucrée, bien voire trop acidulée, parfumée. Peau lisse de couleur jaune pâle teintée et granitée de rouge carminé, striée et marbrée de rouge cerise vif. Consommation: fin oct.- janvier. Semis de ‘Grand Alexandre’ obtenu à Pontoise en 1869 par M. Rémy et retrouvée sur les communes de Senlis, Viarmes et Luzarches.