Les Pommes A-D

Chair blanche-jaunâtre, ferme, juteuse, fraîchement acidulée, agréable, parfois teneur élevée en sucre. Peau lisse et mat, d’un fond vert jaunâtre à jaune paille à maturité. Récolte : mi-oct., conso. janv. à avril. Issue d'un semis du jardinier Kaiser vers 1810, Nordhausen (All.), vendue depuis 1892.