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Chair blanche, ferme au début, goût acide et peu épicé. Récolte: oct. Conso. : déb. déc. à déb. janv. Pomme à cuire. Variété arrivée en Angleterre de Nouv. Zélande, dans les années 1870.
MàJ : 17 Décembre 2024 à 12H30 Déclaration CNIL n°1165649