Les Pommes A-D

Chair blanche, dure, peu juteuse, sucrée, arôme assez marqué. Récolte : déb. à mi-sept., conso.: mi-sept. à déb. déc. Originaire de la plaine d'Alsace (Mittelbergheim). Barri = mont en alsacien, Berg en allemand. Syn.: Berggassler.