Les Pommes E-H

Chair tendre, juteuse, de saveur moyenne, pouvant devenir légèrement farineuse en fin de conservation. Épiderme rouge foncé strié-lavé couvrant entièrement le fruit, donnant un aspect uniforme et attractif. Maturité fin septembre, juste avant Golden Delicious. Origine : mutant américain de Redking, appartenant au groupe Red Delicious, variété diploïde éditée par Mondial Fruit Sélection.

Vigueur : Standard faible (plus facile à conduire que les types Spur).

Port : Type III. Érigé avec une bonne ramification rigide, tendance basitone.

Mise à fruits : Rapide à assez rapide.

Productivité : Moyenne à forte, avec un risque d’alternance.

Forme du fruit : Tronconique, régulière et légèrement côtelée.

Coloration : Rouge foncé strié-lavé 4/4.

Calibre : Moyen à gros.

Conservation Froid normal : 4 à 5 mois (entre 0 et +1°C).

Pollinisateurs : Elstar, Gala, Golden, Granny Smith, Idared, Golden Gem.

Éclaircissage : Nécessaire pour réguler la charge.

Fructification : Floraison en avril (2 à 4 jours avant Golden), sensible au gel.

Taille : Entretien standard.

Maladies et ravageurs : Sensible à la tavelure, aux chancres et aux acariens. Peu sensible à l’oïdium et au feu bactérien.

Appréciation générale : Variété très visuelle, idéale pour ceux qui recherchent l’esthétique type Red Delicious avec une conduite simplifiée.

Source de la description détaillée : Pépinières Gromolard (France).