Les Pommes A-D

Chair fine, juteuse et ferme, au goût équilibré rappelant la Reine des Reinettes. Épiderme jaune à jaune-verdâtre, légèrement roussâtre et strié de rouge. Récolte début septembre, avec une maturité immédiate et une conservation courte, limitée jusqu’en décembre. Origine allemande, issue du croisement ‘Prima’ × clone 40 de la Reine des Reinettes, sélectionnée à Ahrensburg pour sa résistance naturelle à la tavelure du pommier et adaptée au verger biologique ou familial.

Vigueur : Croissance forte, bonne ramification, port étalé. Arbre pouvant atteindre 2,5 à 4 m de large et 2,5 à 7 m de haut.

Port : Étalé, forte ramification.

Mise à fruits : ./..

Productivité : Moyenne, régulière. Sujet à l’alternance.

Forme du fruit : ./..

Coloration : Jaune à jaune-verdâtre, légèrement roussâtre et strié de rouge.

Calibre : Moyen à gros.

Conservation Froid normal : Limitée jusqu’en décembre.

Pollinisateurs : Alkmene, Topaz, Pomme Transparente Jaune.

Éclaircissage : ./..

Fructification : ./..

Taille : Nécessite une taille régulière (formation, entretien et éclaircie) pour gérer la forte ramification, la hauteur et l’alternance.

Maladies et ravageurs : Résistante à la tavelure. Supporte mal les climats rudes ou les hautes altitudes ; préfère les zones à hiver doux ou les régions viticoles.

Appréciation générale : Pomme de table, jus, verger familial.

Source de la description détaillée : Selbstversorger.de