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poire

Les Poires M-P

Poire_mp Madame Ballet

Chair blanche-jaunâtre, fine, sucrée, parfumée. Épiderme lisse, jaune citron, piqueté de brun, parfois lavé de carmin à l'insolation. Récolte : sept.-oct., maturité : fin déc. à fin mars. Obtenue par BALLET, pépiniériste à Parenty (Rhône), qui la mit au commerce en 1894.

Vigueur : Arbre vigoureux et fertile, s’accommodant de toute formes.

Port :

Fructification :

Mise à fruits :

Productivité :

Sensibilité à l'alternance :

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : Résistant à la tavelure.

Fleur et époque de floraison :

Pollinisateurs :

Forme du fruit : Fruit : moyen ou assez gros, turbiné-ovoïde, plus ou moins ventru.

Calibre :

Coloration : Épiderme lisse, jaune citron, piqueté de brun, parfois lavé de carmin à l'insolation.

Chair : Chair : blanche, très fine, fondante, beurrée, très juteuse, sucrée, relevée d'un parfum délicat.

Époque : Maturité janvier à mars

Échelonnement de la maturité :

Aptitude à la conservation :

Appréciation générale : Qualité très bonne. Cette variété devrait être plus répandue particulièrement en culture intensive où ses bons fruits seraient vite appréciés.

Source de la description détaillée : NOUVEAU TRAITÉ D'ARBORICULTURE FRUITIÈRE PAR A. LOUIS - ANNÉE 1944

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