Early Red One® | Chair ferme et justeuse, saveur douce. Mutant de Red King (Etat de Washington). Récolte en août. Mise à fruit très rapide. |
Early Smith | Chair juteuse, croquante. Maturité tardive. Mutant de Granny Smith : 'Granny Smith' x (probablement Golden Delicious), originaire d'Afrique du Sud. |
Edelfranken | Chair blanche, croquante, acidulée, sucrée, juteuse, ferme. Récolte : fin sept., conso. : oct. à fév. Origine France, Alsace (Sélestat), déjà connue en 1800. |
Eichelgold | Chair ferme, juteuse, agréablement acidulée, aromatique. Récolte : sept., conso. : oct. à janv. Variété bas-rhinoise (vallée de l'Eichel), d'abord nommée Felleringerapfel (1910), puis Eichelgold vers 1930. |
Ellisons Orange | Fruit comparable à tout point de vue avec la Cox. Récolte : déb. à mi-sept., conso. sept. à oct. Découverte en 1890 dans le Lincolnshire (Angl.) 'Cox Orange' x 'Calville Blanc (été)'. |
Elshof | Elshof |