Baya® Franconia | Chair bicolore, rouge vif sous la peau, blanche autour du cœur, goût épicé. Épiderme avec une couleur de recouvrement, presque entièrement rouge foncé, les lenticelles ressortent nettement. Conso.: sept.-janv. voire plus avec des conditions de stockage appropriées. Créée par le Dr Michael Neumüller au Centre Bavarois de Pomologie. |
Baya® Marisa | Chair ferme, rouge de la peau au cœur, goût agréable, acidulé et aromatique. Fruits entièrement rouges et donc très attrayants avec des lenticelles prononcées. Conso.: sept.-décembre. Créée par le Dr Michael Neumüller au Centre Bavarois de Pomologie. |
Beau Pommier | Chair douce, blanche avec une légère note citronnée, juteuse et sucrée. Épiderme jaune foncé, teinté de rouge lie-de-vin, parfois avec quelques stries plus sombres dues à l’exposition au soleil. Récolte : mi-oct. Conso.: oct.-déc. Appréciée sur les marchés de l'Argonne dès le début du XXe siècle. Syn.: Belle Fleur, Pomme d'Argonne, Croquet franc, Belle Fleur d'Argonne. |
Belchard® Chanteclerc | Chair jaune, fondante, fine, très sucrée et acidulée, bien parfumée. Peau rugueuse, jaune d'or parsemée de lenticelles. Récolte : déb. nov., conso. : nov. à mars. 'Golden Delicious' x 'Reinette Clochard' obtenue à l'INRA d'Angers en 1958, au CTPS en 1971. |
Belgolden® goldensheen | Croquante, juteuse, fine et douce, peu acidulée. Peau lisse vert jaune. Récolte : déb. oct, conso. : oct. à fin avril. Mutant de Golden Delicious obtenu par les Pépinières DELBARD (CTPS en 1977). |
Belle Fleur Jaune | Tendre, fine, juteuse, sucrée, et acidulée, bon arôme. peau jaune brillante, délicatement lavée de rose sous l'effet de l'insolation. Récolte : mi-oct. Maturité : déc. à févr. Résiste à la tavelure. Originaire des Etats-Unis, vers 1790 de Burlington, New Jersey. |