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pomme

Les Pommes (M à Re)

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Ministre de Hammerstein Ministre de Hammerstein
Chair blanche-jaunâtre, très juteuse, sucrée-acidulée, arôme agréable. Récolte mi- à fin oct., conso. déc. à mars. Issue d'un pépin de reinette de Landsberg en 1882, Geisenheim (Allemagne), premiers fruits en 1891.
Nagafu (Fuji) Nagafu (Fuji)
Mutant de la variété Fuji, avec une coloration rose, strié de rouge. Pomme de saveur douce et demi-acidulée.
Newton Wonder Newton Wonder
Chair crème jaunâtre, ferme, juteuse, bon arôme. Récolte : mi-oct., conso. : nov.-mars. Semis découvert à King's Newton, Melbourne, Derbyshire, UK vers 1870 par Mr Taylor. Pomme à cuire anglaise traditionnelle.
Noire de Vitry Noire de Vitry
Noire de Vitry
Ontario Ontario
Chair délicate, fondante sucrée et parfumée. Récolte mi à fin oct., conso. ; janv. à mai. Gros fruits riches en vitamine C. Origine : croisement 'Northern Spy' x 'Wagener' par Charles Arnold province Ontario, Canada (1874).
Orange Suisse Orange Suisse
Chair ferme, très parfumée, à saveur subacide. Récolte: début oct., conso. oct. à déc. 'Ontario' x 'Cox's Orange', obtenue en 1935 par le Laboratoire Fédéral de Wadenswil (Suisse). Introduite en 1955. Tendance : petits fruits.

© Michel Adam - Ecrire au webmaster   MàJ : 28 Juillet 2017 à 21H00  Déclaration CNIL n°1165649