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pomme

Les Pommes (M à Re)

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Reinette Harberts Reinette Harberts
Chair blanc-jaunâtre, fine, de goût sucré et épicé, rappelle la Reinette d'Orleans. Récolte : déb. oct., conso.: oct. à janv. Diel l'obtint de Westphalie du percepteur Harbert d'Arnsberg et la décrit en 1828.
Reinette Jaune de Cassel Reinette Jaune de Cassel
Chair jaunâtre, fine, juteuse, tendre. Récolte : mi-oct., conso. : fév. à juin. Convient aussi en altitude moyenne. Syn. : (Gelbe) Kasseler Renette, Christs Goldrenette. Vieille variété allemande.
Reinette Jaune d'Espagne Reinette Jaune d'Espagne
Chair jaune-verdâtre, très fine, mi-juteuse, agréable saveur sucrée et vineuse. Conso.: déc. à mars. Origine incertaine, Diel l'obtint en 1805 sous le nom de Reinette d'Espagne, pensant qu'elle venait de Lorraine. Syn.: Reinette Calvillée.
Reinette Jaune Hative Reinette Jaune Hative
Chair blanc-jaunâtre, fine, pas très juteuse, acidulée, assez sucrée. Récolte :fin sept.-déb. oct., se garde jusq'en hiver. Diel l'obtint de la ville de Trèves et la décrivit en 1806. Syn.: Goldgelbe Sommer Renette.
Reinette Weidner Reinette Weidner
Chair blanc-jaunâtre, fine, juteuse, bon goût épicé. Récolte : nov., conso. jusqu'au printemps. Issue d'un semis de Reinette d'Orléans (Weidner, près de Nüremberg), pris par Oberdieck qui obtint les premiers fruits en 1864.
Relinda® Relinda®
Chair jaunâtre, ferme à très ferme, juteuse, acide, aromatique. Récolte : mi-oct., conso.: janv. à avril. 'Undine' x 'BX 44.14' à l'Institut de la culture fruitière à Dresde-Pillnitz (1993). Protégée.

© Michel Adam - Ecrire au webmaster   MàJ : 28 Juillet 2017 à 21H00  Déclaration CNIL n°1165649