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poire

Les Poires (L à Z)

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Virgouleuse Virgouleuse
Chair blanche-jaunâtre; juteuse, fine, mi-fondante, sucrée, parfumée. Récolte : déb. nov., conso.: nov.-fév. Du village Virgoulée (près de Limoges), elle est déjà cité par Merlet (1675). Syn.: Chambrette, Virgoulée, Bujaleuf.
Williams Bon Chétien Williams Bon Chétien
Chair juteuse, fondante, acidulée, excellent arôme. Récolte : fin août à mi-sept., conso.: sept. Trouvée avant 1770 (Stair, UK). Nommée d'après Richard Williams (1814). Importée aux USA, Enoch Barlett lui donna aussi son nom (1817).
Winter Forelle Winter Forelle
Fruit coloré très attrayant. Peau lisse, brillante, jaune. Chair blanche, lisse, juteuse. Saveur douce, aromatique. Très vieille variété (1670 ?) Viendrait d'Allemagne (Saxe nordique). Forelle=truite en all. (cf. points rouges du fruit).
Winter Gourmy Winter Gourmy
Winter Gourmy

© Michel Adam - Ecrire au webmaster   MàJ : 28 Juillet 2017 à 21H00  Déclaration CNIL n°1165649