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pomme

Rheinische Schafsnase

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Pomme Rheinische Schafsnase

Chair mi-ferme, juteuse, sans arôme; acidité marquée. Récolte : déb. oct., conso. : nov. à fév. Originaire a priori de l'île de Jersey, citée par Parkinson en 1629, propagée par les Allemands (1800). Semis de hasard.

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