Les Pommes A-D

Choupette

Chair blanche, ferme, assez juteuse, sucrée et parfumée. Excellente pomme à jus et de conservation. Fruit moyen très coloré. Récolte fin oct., conso. déc. à fév. Pomme de Noël d'origine alsacienne.

Chair blanc-jaunâtre, ferme et juteuse, bon arôme rappelant Cox. Récolte : mi-oct., conso. : déc. à avril. Cultivée à l'Institut Müncheberg (ex. RDA), 'Oldenbourg' x 'Cox Orange'. (1961)

Cludius Sommer-quittenapfel

Chair blanche, acidulée, tendre, sucrée, juteuse, parfum rafraîchissant. Récolte : mi- à fin juillet. Conso.: fin juil. à août. Semis de hasard, orig. Pays Baltiques ou Russie d'Europe, décrite dès 1816. Syn.: Glasapfel, Transparente Verte.

Couillon de Coq