Les Pommes A-D

Reinette de taille moyenne, épicée et juteuse. Récolte : oct., conso. : oct. à déc.. Vieille variété allemande.

Chair tendre à mi-ferme, jaunâtre, juteuse, sucrée légèrement acidulée, aromatique. Récolte : déb. à mi-oct., conso. : fin oct. à janv..Originaire de la Yougoslavie, 'Jonathan' x 'Golden Delicious'.

Chair jaunâtre, fine et ferme, juteuse, très sucrée. Récolte : nov., conso jusqu'au printemps. Une des plus fines pomme de table, très riche en vitamine C. Très vieille variété française (vers 1600).

Chair blanche, fine, croquante, sucrée, peu parfumée. Récolte : oct., conso. : fin oct. à déb.

Chair blanche, légèrement acidulée, mi-tendre, mi-juteuse. Variété très ancienne citée par Leroy en 1670.

Chair blanc verdâtre-jaunâtre, texture fine, assez juteuse. Récolte : fin oct. à déb. nov., se garde plusieurs mois. Vieille variété, décrite par Diel et Oberdieck. Syn.: Pomme Framboise.