Les Pommes (A à D)

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	Boskoop Valastrid	Boskoop Valastrid
	Boskoop Verte	Clone de Belle de Boskoop.
	Braeburn	Très juteuse, ferme, croquante, texture un peu grossière. Saveur excellente, légèrement sucrée, aromatique, acidulée, rafraîchissante. Récolte : fin oct., conso. nov. à avril. Riche en vitamine C. Trouvée par O.Moran, Nlle Zélande (1953).
	Braestar®	Braeburn améliorée ! Pomme croquante et savoureuse. Mûrit fin octobre. Origine : Havelock North, Nlle Zélande
	Bramley Seedling	Chair blanche verdâtre-jaunâtre, grossière, juteuse, relativement acide en cas de faible teneur en sucre. Récolte : oct., se garde jusqu'en mars. Originaire d'Angleterre (1878). Syn.: Triomphe de Kiel
	Brettacher Sämling	Chair jaune-verdâtre, ferme, juteuse, rafraîchissante. Récolte : déb. à mi-oct., conso. jusqu'en mars. A priori, semis de harsard 'Reinette Champagne' x 'Jacob Lebel', trouvée à Brettach /Heilbronn vers 1900 (Allemagne).