Les Pommes A-D

Boskoop Valastrid

Clone de Belle de Boskoop.

Très juteuse, ferme, croquante, texture un peu grossière. Saveur excellente, légèrement sucrée, aromatique, acidulée, rafraîchissante. Récolte : fin oct., conso. nov. à avril. Riche en vitamine C. Trouvée par O.Moran, Nlle Zélande (1953).

Braeburn améliorée ! Pomme croquante et savoureuse. Mûrit fin octobre. Origine : Havelock North, Nlle Zélande

Chair blanche verdâtre-jaunâtre, grossière, juteuse, relativement acide en cas de faible teneur en sucre. Récolte : oct., se garde jusqu'en mars. Originaire d'Angleterre (1878). Syn.: Triomphe de Kiel

Chair jaune-verdâtre, ferme, juteuse, rafraîchissante. Récolte : déb. à mi-oct., conso. jusqu'en mars. A priori, semis de harsard 'Reinette Champagne' x 'Jacob Lebel', trouvée à Brettach /Heilbronn vers 1900 (Allemagne).