Les Pommes A-D

Chair blanche, tendre, juteuse, légèrement acidulée, finement épicée, très savoureuse et délicate. Peau très fine, lisse, brillante, ici et là recouverte de points rougeâtres et de couleur rouille, quelques traces de rouille du côté ensoleillé. Maturité : nov.-mars, voire avril. Origine : nommé 'Souvenir de Palandt' par ses fils en l'honneur de leur père pomologue décédé. Mise sur le marché en automne 1898, Hildesheim (All.)