Les Poires M-P

Chair blanche, mi-fine, cassante ou mi-fondante, juteuse et assez pierreuse, sucrée, peu acidulée, peu musquée. Peau épaisse, vert clair jaunâtre, uniformément ponctuée et marbrée ou tachetée de gris-roux sur presque toute la surface. Maturité : nov. - janv. Décrite par Merlet en 1675. D'origine a priori française.