Chair jaunâtre, ferme et croquante, sucrée, juteuse, avec une faible acidité. Épiderme avec une couleur de fond vert pâle, jaune à maturité, potentiellement des faces rosées. Récolte début sept.- mi oct. Conservation jusqu'en août en atmosphère contrôlée ! Mutant de bourgeon de Golden Delicious (États-Unis, 1958).