Les Pommes M-P

Chair blanc-verdâtre, croquante, très juteuse, acidulée, rafraîchissante, arôme typique. Récolte : fin sept.-déb. oct., conso.: jusqu'à déc. Semis de hasard, a priori originaire du canton de Berne. Syn.: Grauech, Surgrauech, Surgrauer...