Chair jaunâtre, fine, juteuse, tendre. Récolte : mi-oct., conso. : fév. à juin. Convient aussi en altitude moyenne. Syn. : (Gelbe) Kasseler Renette, Christs Goldrenette. Vieille variété allemande.
© Michel Adam - MàJ : 03 Décembre 2024 à 08H45 Déclaration CNIL n°1165649