Chair crème, très juteuse et très ferme, croquante (même après stockage), agréablement sucré-acidulé, avec un excellent arôme. Épiderme avec une couleur de fond jaune, généralement strié d'orange-rouge à rouge uni. Récolte : début oct., se conserve jusqu'en février. Croisement : 'Pinova' x 'Topaz'. Obtenteur : Dr. Michael Neumüller, Centre fruitier bavarois de Hallbergmoos.
MàJ : 26 Janvier 2025 à 08H45 Déclaration CNIL n°1165649