Les Pommes Q-U

Chair jaune pâle, fine, croquante et juteuse, offrant une saveur douce et légèrement acidulée. Épiderme rouge foncé à pourpre, souvent recouvert d’une légère pruine. Récolte: oct. Conso. nov. à fév. Croisement de 'Jonathan' avec un hybride résistant à la tavelure, proposée depuis 1977. INRA d'Angers. Productivité élevée.

Vigueur : forte

Port : demi étalé

Mise à fruits : bonne

Productivité : moyenne à forte

Forme du fruit : tronconique semi élevée, régulière

Coloration : rouge vif lumineux, lavée, striée sur moitié à trois quart du fruit

Calibre : 75/80

Conservation Froid normal : 120 jours à 0 degré à +1 degré Celcius

Pollinisateurs : par Malus Perpetu, Evereste et Golden Gem

Éclaircissage : sévère, sinon le calibre sera insuffisant

Fructification : Type IV. Ramification nombreuse

Taille : taille longue pour favoriser la production sur brindille. Intervenir en été

Maladies et ravageurs : Peu sensible à l'oïdium. Tolérante au puceron cendré et au feu bactérien. Variété résistante à la tavelure

Appréciation générale : Très bonne variété pour le verger familial

Source de la description détaillée : article Pour vos plantations : les variétés de pommes bicolores d'Etienne BINNERT - Limersheim, paru dans Fruits et Abeilles (fév. 2007) et repris avec les aimables autorisations de l'auteur et de la rédaction.