Les Pommes Q-U

Chair crême, mi-ferme à ferme, peu acidulée, sucrée, bon arôme. Épiderme avec une base jaune verdâtre, presque entièrement lavé de rouge avec des stries plus foncées. Récolte : fin sept. conso.: mi-oct. à janv. 'Kidd's 28' x 'Starkrimson', pépinières Delbard, Commentry (France). Vendue depuis 1992. Syn.: Delkistar.