Les Pommes M-P

Chair blanche-jaunâtre, juteuse, acidulée, croquante, sucrée et parfumée. Récolte : oct., conso. : déc.-mai. Origine ancienne, référencée dès 1749 (Buffon), répandue dans l'Auxois (Bourgogne). Syn. : Reinette d'Automne.