Les Pommes I-L

Chair teintée de jaune, tendre, juteuse, moelleuse, fine et croquante. Épiderme recouvert de stries rouge foncé sur 70 à 80 % de sa surface. Récolte : sept.- oct., se conserve jusqu'en avril. Découverte en 1986 par Mme van Morren (Belgique). Syn. : 'Van Morren’s Jonagored'. Mutation de plus petit calibre de 'Jonagold', de couleur nettement plus rouge.

Vigueur : forte

Port : erigé, puis étalé avec la fructification

Mise à fruits : très rapide, régulière

Productivité : forte

Forme du fruit : demi élevée à élevée conique

Coloration : variable selon l'année, fond vert jaune, rouge orangé en lavis (plus colorée que Jonagold)

Calibre : 80/90

Conservation Froid normal : 90 à 120 jours à 0 degrés C à +1 degrés C

Pollinisateurs : Gala, Elstar, Idared, Reine des Reinettes. Incompatible avec Golden Delicious

Éclaircissage : éclaircissage doit ètre pratiqué après la nouaison

Fructification : Type III. Alternance possible suite à une forte production

Taille : taille proche de la floraison, favorable à la coloration. Pratiquer une taille modérée par élagage, pas revenir sur fruits

Maladies et ravageurs : sensible à l'oïdium

Appréciation générale : Fruit équilibré, apprécié surtout lorsqu'il est bien coloré

Source de la description détaillée : article Pour vos plantations : les variétés de pommes bicolores d'Etienne BINNERT - Limersheim, paru dans Fruits et Abeilles (fév. 2007) et repris avec les aimables autorisations de l'auteur et de la rédaction.