Les Pommes A-D

Chair blanc verdâtre, légèrement rougeâtre sous la peau, fine, ferme, juteuse, sucrée-acidulée. Peau lisse, légèrement brillante, couleur de base vert jaunâtre, couleur de couverture rouge foncé à noirâtre, très peu de stries visibles, quelques points fins sur la peau. Maturité gustative : nov., se garde jusqu'en avril. Connue avant 1608. Syn. : Black Lady Apple.