Les Pommes

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Fraise d'hiver	Chair blanc-crême, sucrée, acidulée, juteuse, ferme, texture fine. Récolte : déb. à mi-oct., conso.: oct. à janv. Semis de hasard, Grande-Bretagne 1799. Syn.:Strawberry Apple.
Fraise de Washington	Chair blanc-jaunâtre, fine, juteuse, épicée, acidulée, sucrée, bon arôme. Récolte : déb. sept., conso.: sept. à oct. Syn.: Washington Strawberry, Erdbeerapfel von Washington. Très bonne pomme de table.
Framboise d'Holowaus (Malina)	Chair ferme, juteuse, sucrée-acidulée, très aromatique rappelant la framboise. Récolte : oct., conso. : nov. à fév. Cultivée par le pépiniériste Levener à Holovousy, Bohême, puis répandue vers 1850.
Framboise d'Oberland	Chair blanche, sucrée, peu acidulée, tendre, arôme rappelant la framboise. Récolte fin sept.-déb. oct., conso. oct.-janv. Connue dès 1771 en Hollande, propagée par les pépiniéristes allemands. Syn. : Pomme Framboise
Fuji	Chair blanche, juteuse, ferme, croquante, texture fine. Excellente saveur, aromatique, mielleuse, aigre-douce. Origine : 'Ralls Janet' x 'Délicieuse' (Japanese research station). Vendue depuis 1962.
Fuji Kiku	Fuji Kiku