Les Pommes

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Burchardts Netzrenette	Reinette de taille moyenne, épicée et juteuse. Récolte : oct., conso. : oct. à déc.. Vieille variété allemande.
Cadel	Chair tendre à mi-ferme, jaunâtre, juteuse, sucrée légèrement acidulée, aromatique. Récolte : déb. à mi-oct., conso. : fin oct. à janv..Originaire de la Yougoslavie, 'Jonathan' x 'Golden Delicious'.
Calville Blanche	Chair jaunâtre, fine et ferme, juteuse, très sucrée. Récolte : nov., conso jusqu'au printemps. Une des plus fines pomme de table, très riche en vitamine C. Très vieille variété française (vers 1600).
Calville Rouge	Chair blanche, fine, croquante, sucrée, peu parfumée. Récolte : oct., conso. : fin oct. à déb.
Calville Rouge Automne	Chair blanche, légèrement acidulée, mi-tendre, mi-juteuse. Variété très ancienne citée par Leroy en 1670.
Calville d'automne rayé	Chair blanc verdâtre-jaunâtre, texture fine, assez juteuse. Récolte : fin oct. à déb. nov., se garde plusieurs mois. Vieille variété, décrite par Diel et Oberdieck. Syn.: Pomme Framboise.