(Cardinal Blanc Flamme) Chair jaune verdâtre, ferme, croquante, sucrée, peu acide. Récolte : sept., conso. : oct. à fév. Variété allemande d'origine inconnue, décrite dès 1805.
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© Michel Adam - MàJ : 25 Mars 2024 à 11H30 Déclaration CNIL n°1165649