Chair blanche-jaunâtre, très sucrée, arôme agréable, un peu granuleuse, acidulée. Récolte : mi- à fin oct., conso.: jusqu'à fin janv. Obtenue à Rouen (1845), à partir d'un semis par l'horticulteur Boisbunel (Fr.). Syn.: Edelcrassane.
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© Michel Adam - MàJ : 17 Avril 2024 à 10H30 Déclaration CNIL n°1165649
MàJ : 17 Avril 2024 à 10H30 Déclaration CNIL n°1165649