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Les Pommes (M à Re)

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Ottawa Ottawa
Ottawa
Pépin d'or Pépin d'or
Chair blanche-jaunâtre, juteuse, acidulée, croquante, sucrée et parfumée. Récolte : oct., conso. : déc.-mai. Origine ancienne, référencée dès 1749 (Buffon), répandue dans l'Auxois (Bourgogne). Syn. : Reinette d'Automne.
Peter Heusgens Goldrenette Peter Heusgens Goldrenette
Chair jaune, ferme, sucrée, acidulée, juteuse, parfumée. Récolte : déb. oct., conso.: nov. à avril. Origine allemande 1872, Oberpfarrer Henzen.
Piflora Piflora
Chair molle à mi-ferme, juteuse, sucrée acidulée. Récolte : fin sept., conso. oct. à déc. 'Idared' x 'Golden Delicious', Institut de recherches en arboriculture Dresden-Pillnitz Allemagne. Protégée depuis 1999.
Pigeonnet Rouge Pigeonnet Rouge
Chair blanche, très juteuse, avec une singulière saveur sucrée rappelant l'amande. Se garde depuis déb. nov. durant tout l'hiver. Vieille variété d'origine française (a priori normande). Syn.: Pigeonnet commun, Pigeon-rouge.
Pilot Pilot
Chair très ferme, jaune, mi-juteuse, sucrée, arôme prononcé. Récolte: mi-oct., conso.: janv à juin. 'Clivia' x 'Undine' obtenu par l'Institut de recherches en arboriculture de Dresde-Pillnitz en Allemagne. Protégée depuis 1988.

© Michel Adam - Ecrire au webmaster   MàJ : 19 Novembre 2017 à 10H45  Déclaration CNIL n°1165649